グルメ
農家レストラン
氣まぐれ茶屋ちえこ
のうかれすとらん きまぐれぢゃやちえこ
懐かしくホッとする料理は
ちえこばあちゃんの
愛情が隠し味

店名にもなっている、ちえこばあちゃんが作る家庭料理の店「氣まぐれ茶屋ちえこ」。新鮮でおいしいお米や野菜を使った煮物やおひたし、和え物、常磐ものの魚介を使った天ぷらなど、素朴で懐かしい味わいの料理ばかり。むかしから村で食べ継がれてきた保存食の「凍み餅」もいっしょに味わうことができます。

Data
住所 〒960-1815
福島県相馬郡飯舘村佐須佐須200
Tel 0244-42-1303
営業日 毎週 火曜日、水曜日、木曜日
    (それ以外の曜日は要予約)
営業時間 11:00〜15:00
県内第一号のどぶろく特区で
仕込まれた純朴な味をお楽しみあれ

飯舘村で仕込まれるどぶろく「どぶちぇ」。福島県産のお米、麹、水を使って温度管理、酵母に空気を含ませる撹拌(かくはん)作業を丁寧に行い、どぶろくとしては珍しい辛口の味わいに仕上がっています。原料から仕込みまですべて手作業。自然の恵みをご賞味あれ。

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