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さくらモールとみおか店のフードコートで食べることができる「浜鶏ラーメン」。鶏の旨みを凝縮した濃厚な白湯系スープは魚介をアクセントにしているので、コクがあるのにあっさりして飲み干すおいしさです。低温調理でしっとり柔らかい胸肉と圧力鍋で炊いたもも肉、煮卵、メンマ等がトッピングされています。特製の「ゆず唐辛子」を途中でスープに混ぜると、また新たな美味しさが広がり、2度楽しめます。
出店したのは、事業所や寮などへ給食やお弁当を提供する鳥藤本店。戦後、富岡町のお祭り「えびす講市」で販売し、行列ができたという鶏ガラで作られた幻のラーメン。鶏肉屋から始まった会社の創業の原点であるその鶏ガラのラーメンを、浜通りの名物にしようと出来上がったのがこの浜鶏ラーメンです。
現在、「さくらモールとみおか」のほか、いわき市の「いわき・ら・ら・ミュウ」に店舗があり、「JR東日本おみやげグランプリ2019・食品部門」で銀賞を受賞したお土産用のラーメンも購入可能です。
※浜鶏ラーメン（390円）、浜鶏味噌ラーメン（420円）

Data

　　　

店舗名	浜鶏（はまど～り）さくらモールとみおか店
住所	〒979-1112 福島県双葉郡富岡町小浜中央416⁡ Tel　0240-25-8614
営業時間	11:00～15:00※スープがなくなり次第終了
定休日	日曜日
URL	https://www.torifuji.co.jp/hamadori/

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