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「かぼちゃまんじゅう」は、かつて相双地方で愛されたおやつです。石井農園の石井絹江さんが、浪江町津島地区から避難先の福島市飯坂で復活をさせました。東日本大震災前、高冷地野菜として津島地区を中心に栽培されていた九重栗かぼちゃの中で、出荷に出さないかぼちゃを加工して作ったのが始まり。
皮も餡も100%かぼちゃのまんじゅうは、皮がモチモチで餡はやさしい甘さ。まんまる黄色く、見た目もキュート。着色料や保存料は一切なく、体にも心にもやさしい、家族みんなで楽しみたい、健康おやつです。