相双沖の『ホッキ貝』は、甘みの強さと身の柔らかさが特徴。刺身や天ぷらもおすすめですが、特に「郷土の味」として知られる「ホッキ飯」が人気。プリプリした食感に旨味がしみ込んだふっくら御飯が合います。旬の時期は「ホッキ飯」ののぼり旗を掲げた飲食店が味を競い合います。